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Impériale NEIPA intens.ment onctueuse, fruité et savoureuse. Collaboration avec nos amis de la Brasserie Bas-Canada, prière de ne pas abuser.

 

Ingrédients : Malt 2 rangs, flocons d'avoine, blé malté, houblons, levure, sucre.

NIGHTCALLER
IMPÉRIALE NEIPA

ANNA

FARMHOUSE TRIPLE

Notre Mythique Anna, affinée pendant 13 mois dans des barriques de chêne américain ayant contenu du Chardonnay avec ajout de levure de type "Farmhouse".

LAURA

IPA BLEGE

Blonde belge houblonnée,  Laura est la petite sœur d’Anna. Idéale à l’apéro, vous apprécierez sa polyvalence et sa buvabilité.

 

ADAMBIER 2018 BOURBON

DORTMUNDER ADAMBIER

Ancienne recette allemande de style Dortmunder Adambier, au profil légèrement tourbé, boisé, malté et caramélisé ayant séjournée 11 mois dans des barriques de bourbon.

ANNA

ASSEMBLAGE 2018

Notre Mythique Anna, affinée pendant 13 mois dans des barriques de chêne français de Chardonnay avec ajout de levure de type "Farmhouse" et assemblée avec notre Vox Pop IPA.

CITRA IPA

IPA MONO HOUBLON

IPA du style de la Nouvelle-Angleterre houblonnée exclusivement avec du Citra.

 

ADAMBIER 2018 VIN ROUGE

DORTMUNDER ADAMBIER

Ancienne recette allemande de style Dortmunder Adambier, au profil légèrement tourbé, boisé, malté et caramélisé ayant séjournée 10 mois dans des barriques de vin rouge.

MORIARTY

BURTON ALE

Ancienne ale anglaise datant de la fin du 19e siècle. Riche, maltée et très houblonnée, elle nécessite une période de garde de plusieurs mois avant sa sortie.

ADAMBIER

DORTMUNDER ADAMBIER

Ancienne recette allemande de style Dortmunder Adambier, cette bière fumée, tourbée, maltée, boisée et amère se présente comme la réponse de l'univers brassicole a un Islay Scotch. Elle saura vous réchauffer lors des froides soirées d'hiver.